Herzlich willkommen

Wir sind eine „echte“ Kasseler Traditions-Metzgerei, im Herzen der Kasseler Innenstadt. Wir bieten regionale und internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Handwerksqualität und bestem Fleisch mit Herkunftsgarantie, ganz frei dem Motto „Fleisch als Traditionshandwerk“.

Unsere Verkaufsläden mitten in Kassel führen alles, was den Fleischliebhaber erfreut. Eben alles was ein traditionsbewusster Metzger in seiner Ladentheke haben sollte.
Ein absolutes Highlight ist unsere kasseler Kochwurst! Ausgewählte Spezialitäten, wie Serrano-Schinken aus Spanien bis hin zu Mortadella aus dem Norden Italiens, ergänzen das breite Spektrum an Wurstwaren. Küchenfertige Gerichte wie Burger, Krustenbraten und Suppen machen unser Angebot komplett.

Kasseler Kultwurst

Bereits seit den 1960er prägt die Metzgerei Barthel die Stadt Kassel und der Region Nordhessen kulinarisch, mit ihren Fleisch- und Wurstwaren auf höchstem Geschmacksniveau. Die berüchtigte Kasseler Kochwurst ist eine dieser Wurstwaren und als Markenzeichen eingetragen. Ihre Geburtsstunde soll auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückgehen. Wir führen diese Tradition weiter und bieten zu jeder Zeit die Kasseler Kochwurst frisch und nach original Rezept an.

Herzlich willkommen

Wir sind eine „echte“ Kasseler Traditions-Metzgerei, im Herzen der Kasseler Innenstadt. Wir bieten regionale und internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Handwerksqualität und bestem Fleisch mit Herkunftsgarantie, ganz frei dem Motto „Fleisch als Traditionshandwerk“.

Unser Verkaufsläden mitten in Kassel führen alles, was den Fleischliebhaber erfreut. Eben alles was ein traditionsbewusster Metzger in seiner Ladentheke haben sollte.
Ein absolutes Highlight ist unsere kasseler Kochwurst! Ausgewählte Spezialitäten, wie Serrano-Schinken aus Spanien bis hin zu Mortadella aus dem Norden Italiens, ergänzen das breite Spektrum an Wurstwaren. Küchenfertige Gerichte wie Burger, Krustenbraten und Suppen machen unser Angebot komplett.

Schauen Sie auch auf unser dauerhaftes

 aus der Region

Auf exzellente Frische und Qualität der verwendeten Produkte achten wir besonders – für einen einmaligen Genuss. Regionalität liegt uns am Herzen, denn wir beziehen unser Fleisch größtenteils aus der direkten Umgebung – Qualitätsfeisch mit Herkunftsgarantie!

Bei der Verarbeitung nicht-tierischer Rohstoffe achten wir ausschließlich auf Hochwertigkeit. Unsere Produkte werden möglichst ohne Zusatz von künstlichen Geschmacks-Verstärkern, künstlichen Aromen oder Farbstoffen für Sie hergestellt. Unser geschultes Fachpersonal steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite!

Die Partnerschaft mit den hiesigen Landwirten ist für uns ein zentrales Thema. Es sind gewachsene Beziehungen, die auf gegenseitiges Vertrauen beruhen. Anja Schröbel und Jens Jonsson üerzeugen sich gerne, indem sie gelegentlich selbst zu den Landwirten zu fahren.

Partner

aus der Region

Auf exzellente Frische und Qualität der verwendeten Produkte achten wir besonders – für einen einmaligen Genuss. Regionalität liegt uns am Herzen, denn wir beziehen unser Fleisch größtenteils aus der direkten Umgebung – Qualitätsfeisch mit Herkunftsgarantie!

Bei der Verarbeitung nicht-tierischer Rohstoffe achten wir ausschließlich auf Hochwertigkeit. Unsere Produkte werden möglichst ohne Zusatz von künstlichen Geschmacks-Verstärkern, künstlichen Aromen oder Farbstoffen für Sie hergestellt. Unser geschultes Fachpersonal steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite!

Die Partnerschaft mit den hiesigen Landwirten ist für uns ein zentrales Thema. Es sind gewachsene Beziehungen, die auf gegenseitiges Vertrauen beruhen. Anja Schröbel und Jens Jonsson üerzeugt sich gerne, indem er gelegentlich selbst zu den Landwirten zu fahren.

Partner

Durch Angabe Ihrer Kontaktdaten und Anklicken der Schaltfläche »Fleischhandwerk Newsletter kostenlos bestellen« erklären Sie sich einverstanden, von Fleischandwerk regelmäßig Informationen zum Zwecke der Werbung per E-Mail zu erhalten. Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit gegenüber Fleischhandwerk zu widerrufen und dadurch die Informationen mit Wirkung für die Zukunft abzubestellen. Sie können Ihre Einwilligung auch durch Anklicken des in der Fußzeile einer jeden E-Mail enthaltenen Abmeldelinks widerrufen. Durch den Widerruf Ihrer Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund Ihrer Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung Ihrer Daten für den Empfang der Informationen nicht berührt.

Schreibt uns

Datenschutz

Filiale
Innenstadt

Jens Jonsson FLEISCHHANDWERK

Obere Königsstraße 21
34117 Kassel

+49 (0) 561 33722
wir@fleischhandwerk.de

Öffnungszeiten

Mo. – Fr. 07.00 – 18.00 Uhr
Sa. 09.30 – 16.00 Uhr

Filiale
NIEDERZWEHREN

Jens Jonsson FLEISCHHANDWERK

Frankfurter Straße 234
34134 Kassel

+49 (0) 561 820 58878
wir@fleischhandwerk.de

Öffnungszeiten

Mo. 07.00 – 14.00 Uhr
Di. – Fr 07.00 – 18.00 Uhr
Sa. 07.00 – 14.00 Uhr

Filiale
SÜDSTADT/AM WEINBERG

Jens Jonsson FLEISCHHANDWERK

Frankfurter Straße 67
34121 Kassel

+49 (0) 561 521 890 20
wir@fleischhandwerk.de

Öffnungszeiten

Mo. geschlossen
Di. – Do. 11.00 – 18.00 Uhr
Fr. 07.00 – 18.00 Uhr
Sa. 07.00 – 14.00 Uhr

WARENKORB0
Es sind keine Produkte in deinem Warenkorb!
Einkauf fortsetzen
0