35,94 inkl. MwSt

Enthält 7% MwSt
Inhalt: 600 g (59,90 / 1000 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage, sofort versandfertig

“DIE DICKE”-STRACKE, luftgetrocknet

35,94 inkl. MwSt

Enthält 7% MwSt
Inhalt: 600 g (59,90 / 1000 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage, sofort versandfertig

Nach alter Tradition, und eigener Rezeptur mit ❤ in Cassel hergestellt. Aus schweren Strohschweinen, artgerecht aufgezogen von Anna & Lars Aderhold. Schweinefleisch traditionell schlachtwarm verarbeitet, abgeschmeckt mit Salinensalz, frisch vermahlenem schwarzen Pfeffer, in Rum eingelegtem Knoblauch. In alten Lehmkammern getrocknet und gereift. Überzogen mit einem leichten Edelschimmel.

Nach alter Tradition, und eigener Rezeptur mit ❤ in Cassel hergestellt. Aus schweren Strohschweinen, artgerecht aufgezogen von Anna & Lars Aderhold. Schweinefleisch traditionell schlachtwarm verarbeitet, abgeschmeckt mit Salinensalz, frisch vermahlenem schwarzen Pfeffer, in Rum eingelegtem Knoblauch. In alten Lehmkammern getrocknet und gereift. Überzogen mit einem leichten Edelschimmel.
Zutaten: 72,0% Schweinefleisch, 25,0% Speck, Salinensalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rohrzucker, Konservierungsstoff (Salpeter) im essbaren Naturdarm (Schwein).

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.6 kg
Reifedauer

min. 8 Monate

Durchmesser/Länge

ca. 4,6 cm Durchmesser, ca. 34 cm Lang*
*Hierbei handelt es sich nur um ungefähre Angaben. Jedes Produkt ist ein Unikat aus handwerklicher Herstellung und kann daher abweichende Größe oder Gewicht besitzen.

Zutaten

72,0% Schweinefleisch, 25,0% Speck, Salinensalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rohrzucker, Konservierungsstoff (Salpeter) im essbaren Naturdarm (Schwein).

Haltbarkeit/Lagerung

12 Monate nach Herstellung. Bitte die Stracke kühl, trocken und dunkel lagern, am besten im Keller – nicht im Kühlschrank!

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „“DIE DICKE”-STRACKE, luftgetrocknet“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Filiale
Innenstadt

Jens Jonsson FLEISCHHANDWERK

Obere Königsstraße 21
34117 Kassel

+49 (0) 561 33722
wir@fleischhandwerk.de

Öffnungszeiten

Mo. – Fr. 07.00 – 18.00 Uhr
Sa. 09.30 – 16.00 Uhr

Filiale
NIEDERZWEHREN

Jens Jonsson FLEISCHHANDWERK

Frankfurter Straße 234
34134 Kassel

+49 (0) 561 820 58878
wir@fleischhandwerk.de

Öffnungszeiten

Mo. 07.00 – 14.00 Uhr
Di. – Fr 07.00 – 18.00 Uhr
Sa. 07.00 – 14.00 Uhr

Filiale
SÜDSTADT/AM WEINBERG

Jens Jonsson FLEISCHHANDWERK

Frankfurter Straße 67
34121 Kassel

+49 (0) 561 521 890 20
wir@fleischhandwerk.de

Öffnungszeiten

Mo. 07.00 – 14.00 Uhr
Di. – Fr 07.00 – 18.00 Uhr
Sa. 07.00 – 14.00 Uhr

WARENKORB
Es sind keine Produkte in deinem Warenkorb!
Einkauf fortsetzen
0